¡Alegría! Caracolillo
¡Alegría! Caracolillo
Is 100% Arabica Puerto Rican coffee of the highest quality. Grown in a small plantation in the mountains of Puerto Rico since 1736, the caracolillo beans are a natural occurring mutation of the arabica variety whereby only one bean is produced by the coffee cherry. Caracolillo’s concentrated nature results in a brighter and flavorful experience that has been appreciated by European royalty, including the Pope in the late 1800s. Its elegant finish evokes Puerto Rico’s signature coffee encounters among friends and family. Organoleptic characteristics: Smooth full-bodied roast with buttery chocolate hints; the Pea berry is the “Champagne” of Puerto Rican Coffee with a rich yet delicate taste. With subtle acidity level, ¡Alegría! Caracolillo offers an elegant finish with a persistent chocolate-and-bread after taste. Produced in collaboration with Animanera Corp., a Puerto Rican coffee company.
$35.00 – $38.00
El Café
¡Alegría! Caracolillo es café puertorriqueño 100% Arábica de la más alta calidad. Cultivado en una pequeña plantación en las montañas de Puerto Rico desde 1736, los granos de caracolillo son una mutación natural de la variedad arábica por la cual solo un grano es producido por la cereza del café. Características organolépticas: Tostado suave, de buen cuerpo y con detalles de chocolate. El arándano es el “Champagne” del café puertorriqueño con un sabor delicado pero suntuoso a la vez. Un nivel sutil de acidez, ¡Alegría! Caracolillo ofrece un elegante final con un persistente sabor a chocolate y pan. Producido en colaboración con Animanera Corp., una compañía de café puertorriqueño.
| Texture | Molido 10 oz, Grano 10 oz, Medium Dark Roast, Medium Dark Roast (Elaborated with 12 years) |
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